salades/entrées
la salade du chef: frisée, pommes de terre, lardons, tomates, œuf mollets €6.50
la salade de chèvre: salade, tomates, fromage de chèvre, rillauds €7.00
la salade nordique: cocktail de crevettes, saumon fumée €6.50
assiette cochonaille: rosette, ail, andouille, paté maison, jambon de vendée €7.00
escargot a l'ail €6.00
poissons
sandre poelé au beurre blanc €10.00
filet de saumon et sa sauce oseille €7.00
filet loup de mer, poelé au beurre d'ail €9.00
filet de rouget et son kouglof de carottes au cumin €8.00
nos poissons seront servis avec du risotto, ou une julienne de legumes ou tatin de legumes
viandes
onglet de bœuf a l'echalote €12.50
entrecote de boeuf €13.00
filet mignon de porc: sauce moutarde €8.00
Steak: €7.00
cuisse de pintadeau farcie €7.00
nos viandes sont servis avec des frites, salade ou une trilogie de légumes et de la sauce moutarde, poivre, bordelaise ou beurre maitre d'hotel
menu vegetarien €18
salades d'agrumes ou crudités
lasagne de legumes
papillottes de poisson
plateau de fromage
crème brulée
crumble
menu enfants €9
assiette charcuterie
assiette crudités
steack haché
nuggets
fromage ~ kiri/babybel
desserts maison
crème brulée au cointreau €4.50
crumble aux fruits de saison €4.00
iles flottantes €4.00
sabayon d'agrumes €3.50
tatin de mangue façon crumble €4.00
les fraises melba (selon saison) €5.00
mousse au chocolat du patron €4.00
profiterolles à la vanille avec de la chantilly €6.00
nougat glacée €4.00
fondant au chocolat et creme anglaise €4.50
peche melba €5.00
dame blanche €5.00
les liégois €5.00
moelleux au chocolat €4.50
iles flottantes €4.00
profiterolles à la vanille avec de la chantilly €6.00
coupes glacées
la dame verte: glace pistache avec de la chantilly €5.00
peche melba: glace vanille, peche, coulis de fruits, chantilly €5.00
colonel: glace citron, vodka €4.00
colonel angevine (spécialité maison) €3.50
vin
vin blanc
muscadet sur lie
coteaux du layon
vouvray
vin rosé
rosé de loire
cabernet d'anjou
cote de provence
vin rouge
st. nicholas de bourgueil
saumur champigny
anjou rouge
anjou village
bourgueil
pétillant
crémant de loire
vouvray
boissons sans alcool
orangina
coca cola
coca cola light
ice tea
jus de fruit
(orange/ananas/tomates/pommes)
sirop a l'eau
diabolo
biéres
saaz old lager
leffe
desperados
boissons divers
aperitif
cocktail maison
américano
pastis 51
ricard
kir vin blanc
kir pétillant
martini rouge
martini blanc
porto
guignolet
whisky
campari
gin
digestif
cointreau
grand marnier
cognac
armagnac
calvados
get 27
eau de vie
boissons chaudes
café
café créme
café viennois
chocolat viennois
irish coffee
thé (infusion)
eau
perrier
badoit
évian